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Suivez-moi sur Insta Une recette que je fais très souvent. Parfait pour l’été, léger, fin et fondant.Ce plat se sert froid et il est meilleur préparé la veille. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Pour la garniture : 4 à 5 belles...
Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 2 grosses aubergines ( 1 kg ) Huile de friture 75g de farine 4 œufs battus en omelette 200g de chapelure 100g de mozzarella dure grossièrement râpée 20g de parmesan fraîchement...
Suivez-moi sur Insta Voilà la fameuse recette t’en parlée sur le net ces temps-ci. Elle m’a énormément intriguée et je me demandais « Est-ce qu’elle vaut vraiment le coup ? » ou encore « Malgré le peu de temps de préparation est -elle vraiment bonne ?...
Suivez-moi sur Insta Pour 4/6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure 357g de pommes de terre cuites écrasées 125g de feta émiettée 1 gros œuf légèrement battu 2 ciboules finement hachées 3 c à s de ciboulette ou d’aneth...
Suivez-moi sur Insta « La focaccia est un pain plat italien originaire de la région de Gènes, et dont le nom provient vraisemblablement du latin focus (foyer), comme l'appelaient les Etrusques qui cuisaient le pain sur des pierres chaudes. La base de...
Suivez-moi sur Insta Un grand classique ! la recette de base est de Cyril Lignac après laisser place à votre imagination pour varier les saveurs. Pour une vingtaine de financiers Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour la pâte à financier :...
Suivez-moi sur Insta J’adore les plats longuement braisés au four. Pas besoin de surveiller la cuisson et surtout c’est un plat que l’on peut faire la veille pour le lendemain. La chair de l’agneau sera confite et fondante en bouche. Cette recette peut...
Suivez-moi sur Insta Pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes Pour les rouleaux de printemps : · 80g de vermicelles de riz séchés · 8 galettes de riz de 22 cm de diamètre · 1 petit cœur de laitue ( 20g ) ciselé · 1 grosse carotte...
Suivez-moi sur Insta Une recette qui tourne beaucoup sur les réseaux sociaux tellement elle est gourmande et simple à réaliser. Varier les plaisirs en remplaçant le chocolat noir par du chocolat au lait, au caramel ou encore par du chocolat blanc. La...
Suivez-moi sur Insta Craquer et oser devenir gourmande … Pour 8 muffins moyens Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 3 bananes bien mûres 55g de sucre en poudre ( sucre blanc, sucre de canne, sucre muscovado … ) 1 œuf Un filet de vanille liquide...
Suivez-moi sur Insta Il s'agit de tripes de mouton ou d'agneau, farcies avec un morceau de petit-salé et roulées en paquets, accompagnées de pieds du même animal et longuement mijotées dans une sauce au vin blanc, à la tomate et aux aromates. Pour 6 personnes...
Suivez-moi sur Insta Un gâteau inratable et délicieux en moins de 10 minutes, c’est possible ? Evidemment avec ce gâteau méga fondant, gourmand et trop bon ! Un cookie géant, moelleux et totalement dingue tellement c’est bon. J’ai utilisé un moule de...
Suivez-moi sur Insta Une recette dénichée sur le blog culinaire du pâtissier « Empreinte Sucrée ».La recette est tellement parfaite que je n’ai absolument rien changé. L’équilibre du sucre et juste parfait.Vous pouvez préparer votre entremet et le conserver...
Suivez-moi sur Insta Le KING de la tarte tant aimée ! Maintenant cela n’a plus de secret ! Pour 1 tarte de 21 cm et 2 petites tartelettes Préparation : 40 minutes Cuisson : 1 heure Repos : 30 minutes Pour la pâte sablée aux amandes : 120g de beurre doux...
Suivez-moi sur Insta Whoua mais qu’elle délicieuse recette à se damner ! Il n’y a pas de mots tellement c’est bon. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 10 minutes 12 pilons de poulet pas trop gros ou des hauts de cuisses...
Suivez-moi sur Insta Moins de 30 minutes devant vous ? Pas de panique, cette recette est faites pour vous. Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 400g de tagliatelles fraîches 6 tranches de saumon fumé ( ou un mélange de saumon...
Suivez-moi sur Insta Pour ceux et celles qui le savent, je suis une fan de ce genres de pâtisseries. J’en raffole, du coup je ne pouvais pas passer à côté de celle-ci. Pour 35 petits croissants Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour la pâte...
Suivez-moi sur Insta Les panisses sont une spécialité de la cuisine provençale. On les achète à la douzaine et peut se consommer « sur le pouce », ou en accompagnement d'une salade en entrée d'un repas ou en plat. Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes...
Suivez-moi sur Insta Une petite recette piochée sur le blog « Epices et moi » que j’ai légèrement réadaptée à mon goût.Très sain et bon pour la santé, ça change des éternelles boulettes de bœuf que tout le monde connait.Si vous souhaitez avoir des boulettes...
Suivez-moi sur Insta Comment voyager sans sortir de chez soi ? Moi j’ai la réponse ! J’ai piqué la recette sur le blog « Cuisinons En Couleurs » Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 2 grosses aubergines 2 gousses d’ail râpées...
Suivez-moi sur Insta Une recette de beignets épicés indien, qui va faire aimer les légumes aux enfants et aux grands. Facile et rapide à faire, c’est délicieux servi avec un raïta de votre choix. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10...
Suivez-moi sur Insta Qu’est-ce qu’un Onigiri ? L'onigiri est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d'une algue nori et souvent de forme triangulaire ou ovale. Les onigiri ne sont pas réellement...
Suivez-moi sur Insta Ha les marrons chauds en hiver ! Le rêve, mais pas pratique de toujours sortir et d’en acheter dans la rue. C’est pour cela que je vous propose cette recette, afin de vous régaler pour les soirées d’hiver avec votre famille bien au...
Suivez-moi sur Insta Les fêtes approchent et les desserts arrivent à grands pas. Avec de la patience vous allez obtenir un merveilleux praliné simple à faire afin de surprendre tout le monde avec de nouvelles saveurs. Pour 1 pot de 200g environ Préparation...
Suivez-moi sur Insta Une recette de Georgiana, que j’ai totalement mais totalement adoré ! Même les personnes qui habituellement ne mangent pas de poisson cru ont validé la recette et en ont repris 3 fois. Autant vous dire que cette assiette sera souvent...
